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有形文化財建造物
国宝
石手寺 - 二王門 2009年3月、ミシュランガイド（観光地）日本編において1つ星に選定された。

お遍路の中の寺の1つなので、一般の方向けというより遍路さんの1つの通過点という要素の方が強いと思う。



道後温泉（松山市）
日本三古湯の1つであり3000年以上の歴史をもつと言われている。日本三古湯の一といわれる。




松山まつり [毎年8月11・12・13日]
野球拳をもとにした野球拳おどり、野球拳サンバが松山市街を練り歩く。


うわじま牛鬼まつり [毎年7月22・23・24日]
牛鬼パレードがある。


食品
南予の鯛めしの一例郷土料理・特産品など

五色素麺（ごしきそうめん）
松山市（愛媛県）に伝わる郷土料理の一つである。

鯛めし
愛媛県の郷土料理の一つである。「鯛めし」は、地域によって、大きくは二つの種類に分けられる。




坊っちゃん団子

夏目漱石の小説『坊っちゃん』の中に、
「大変うまいと云う評判だから、温泉に行った帰りがけに一寸食ってみた」
と登場する。



醤油餅
米粉に醤油と砂糖を入れて練り上げ、丸めて蒸した松山市の郷土菓子。


母恵夢

主力商品は社名と同じ乳菓「母恵夢」である。
お土産としてかなり有名。


別子飴（べっしあめ）
愛媛県新居浜市にある土産菓子である。


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