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博多織
細い経糸(たていと)を多く用い、太い緯糸(よこいと)を筬で強く打ち込み、主に経糸を浮かせて柄を織り出すのが博多織の特徴。
博多人形
福岡県の伝統工芸品の一つ。
福岡市の博多地区で作られてきた。
食品
辛子明太子(福岡市)-御当地人気料理特選
博多ラーメン
主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。
長浜のラーメンと久留米のラーメンが有名。
一般的に長浜ラーメンと言ったら豚骨ラーメンと同義である、
博多鉄鍋餃子(福岡市)
銘菓ひよ子(福岡市)
1912年に福岡県飯塚市の吉野堂で生まれた、見上げているようなひよこの形をした菓子。
堅パン(北九州市)
保存食の一種。
乾パンは堅パンの亜流で、乾パンと比べ非常に堅いのが特徴。
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