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宮崎の情報

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冷汁 （日南地方）
現在「冷や汁」と呼称される料理の中では、
宮崎県の冷や汁が「鎌倉管領家記録」の冷や汁に一番近いものとされる。

元々は「農民食」「陣中食」と呼称され、忙しい農家の食事として簡単に調理でき早く食する目的の料理であったが、第二次世界大戦以降に各家庭で工夫し手間のかかる料理へと移行していった。


長饅頭

チーズ饅頭　
宮崎県で製造・販売されている饅頭。あんこのかわりにチーズの固まりが入っている。宮崎では「風月堂」「南国屋今門」「わらべ」の3社がそれぞれ元祖を名乗り、販売している。


チキン南蛮 （延岡・宮崎地方） - 発祥地とされる。

宮崎はこれ1本にＰＲを絞っていいほどうまい。



宮崎地鶏（みやざき地頭鶏） - 炭火焼。


宮崎牛

県庁の前にも石像が置かれている。

宮崎ハマユウポーク

たまたま


なんじゃこら大福

栗とイチゴ丸々と生クリームがＩＮしている謎の大福。
味はうまかったですが、いかんせんでかくて食べづらいです。



宮崎県庁
そのまんま東が就任してから観光名所的な要素が強くなったらしい。
しかし県庁内は専用のお土産とか全く用意せず、観光者に全く媚びない姿勢を取っている。

ちょっと歩きますが、宮崎駅から歩いてもいけます。


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